请先看四小段“喫饭”的叙述：

地道的元末北方口语

喫饭呵，拣口儿喫。清早晨起来，梳头洗面了，先喫些个醒酒汤，或是些点心，然后打饼熬羊肉，或白煮著羊腰节胷（同胸）子，喫了时，喫些酪解粥。骑著鞍马，引着仆奴，著几个帮闲的般弄着，先投大酒馆里坐下，二三十两酒肉喫了时，酒带半酣，引动斜心，座子人家里去。……（原本老乞大，刊于1418-1450。《朝鲜时代汉语教科书丛刊》中华书局，2005，P43-44。注：原文为繁体）

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地道的明初北方口语（上述版本较为古朴，由元至明，语言风格变动不少）

喫饭呵，拣口儿喫。清早晨起来，梳头洗面了，先喫些个醒酒汤，或是些点心，然后打饼熬羊肉，或白煮著羊腰节胷子，喫了时，骑著鞍马，引着伴当，著几个 帮闲的盘弄着，先投大酒肆里坐下，一二两酒肉喫了时，酒带半酣，引动淫心，唱的人家里去。……（老乞大谚解下，刊于1507-1517。《朝鲜时代汉语教科书丛刊》中华书局，2005，P94。注：原文为繁体）

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地道的清前期北方（京）口语（又过了三百年，语言风格变动更大了）

吃饭么，要拣可口的吃。清早起来，梳了头洗了脸，先吃些醒酒汤，或是点心。然后打饽饽炒肉，或白煮着羊腰节胷子。吃完了，骑着马，引着伴当，着几帮闲陪着，往大大酒肆里坐下，不爱银子多少，把酒肉吃饱了。酒带半酣，引动淫心，就到唱的人家里去。……（老乞大新释，刊行于1761。《朝鲜时代汉语教科书丛刊》中华书局，2005，P147。注：原文为繁体）

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刊行于1795年，距上个版本仅三十年，语言风格变动不大，因上个版本有些字词过于“新潮”，因些略加修改

喫饭么，拣个可口儿的喫。清早起来，梳了头洗了脸，先喫些醒酒汤，或是点心，然后打饽饽炒肉，或白煮着羊腰节胷子。喫完了，骑着马，引着伴当，着几帮闲的陪着，往大酒肆里坐下，不爱银子多少，把酒肉喫饱了。酒带半酣，引动淫心，就到唱的人家里去。……（重刊老乞大谚解，刊行于1795。《朝鲜时代汉语教科书丛刊》中华书局，2005，P197。注：原文为繁体）

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一点说明：乞大意为契丹，《老乞大》意为“中国通”。此书是朝鲜时代（1392-1910）官方颁行的学习汉语的指定用书。 此系列书非常有价值。我在此只想讨教、讨论一个“喫”字。

一、“喫饭”一词是用于北方还是南方？换句话说，是北人还是南人更习惯用这词来表达我们现在常说的“吃饭”？以我本人为例，在上大学前未曾到过长江以南，待到南昌上大学后，本地同学则均使用“喫饭”一词。

二、“喫”与“吃”是否一音之转呢？即，原本只有“吃”字，南人舌头不善儿化音，说此字时，发出的是“喫”音。“喫”实为“吃”的音译。

三、接上问，是否可倒过来？即，“喫”为本音，“吃”为音译。

四、“喫”与“吃”本是两个字，一直并行，有着各自的流行地域或人群？从上述四个版本的老乞大看，北人是说“喫”的，但清朝的两个版本一为“吃”、一为“喫”，是否当时官场以“喫”为雅音，吃为俗音？

五、南方北方最初均只有“喫饭”一词，后出现“吃饭”一词，才开始出现分化，但不分南北，随个人喜好采用，也无雅俗之分？

以上诸问题，恳望与大家讨论。

补：搜索《金瓶梅》《红楼梦》《儒林外史》《海上花列传》，均未见“喫饭”一词，这些基本都是世情书，且作者南北不一，“海上花”还是用吴地方言所写，莫非明清时至少在书面上已统一于“吃饭”？可是在民间，尤其是现在的南方，仍然能常听到“喫饭”。